業務スーパーの強力粉が格安!自宅で気軽にパン作り!基本的な作り方・アレンジレシピも
業務スーパーの強力粉は、格安なのに美味しいと口コミで評判です。コスパが良いためパン作りに使う人も多く、あまりの人気から売り切れになることもあります。パン作りに挑戦したい人のために、業務スーパーの強力粉を使った基本のパンの作り方やアレンジレシピを紹介します。
業務スーパーでは、日本製粉(ニップン)の強力粉も販売しています。製粉業界で日本国内シェア2位の日本製粉は、原材料の安全性をきちんと確認しているため安心です。ここでは、業務スーパーの日本製粉の商品詳細や栄養成分、口コミを紹介します。
商品詳細
税込価格 | 170円 |
---|---|
内容量 | 1kg |
賞味期限 | 袋に記載 |
保存方法 | 直射日光、高温・多湿の場所を避けて保存してください。 |
業務スーパーの日本製粉の強力粉は、先の奥本製粉&神戸物産の強力粉より少し価格は高く1kgが158円(税込170円)です。ただ、ほとんど価格は変わらず一般的なスーパーに比べると安いため、コスパの良い強力粉だと言えます。賞味期限は袋に記載されています。目安は、未開封の状態で製造から約10カ月です。
栄養成分
エネルギー | 350kcal |
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たんぱく質 | 12g |
脂質 | 1.5g |
炭水化物 | 72g |
食塩相当量 | 0g |
業務スーパーの日本製粉の強力粉は、たんぱく質量が100g当たり12gです。しっかりと膨らむため、パン作りにおすすめな強力粉だと言えます。
業務スーパーの日本製粉の強力粉に限らず、強力粉のエネルギーは100g当たり350kcal程度と高めです。ご飯の100g当たりのエネルギーは168kcalです。ご飯に比べるとパンのエネルギーは高いため、食べすぎには注意しましょう。
口コミ
個人ブログ
スーパーで普通に販売されている有名国産メーカーの小麦粉と大差ないレベル。1キロでこのお値段なのでかなりお得です。
業務スーパーの日本製粉の強力粉は、有名国産メーカーの小麦粉と大差ないレベルだという口コミもあります。安心して使える強力粉のようです。安い価格を魅力を感じる人もたくさんいます。
個人ブログ
小麦粉の種類によって、パンやお菓子の味わいは変わってきますが、おうちで楽しむ分には十分だと思います
業務スーパーの日本製粉の強力粉は、家で楽しむ分には十分に美味しいようです。コスパが良く美味しい強力粉は、パンやお菓子など幅広くアレンジできるでしょう。
(業務スーパーのお菓子については以下の記事も参考にしてみてください)
業務スーパーの強力粉を使ってパンを作る方法【基本】
初めてパン作りに挑戦する人には、リーズナブルな価格で手に入る業務スーパーの強力粉がおすすめです。手作りならどんな材料が使われているのか分かるため、子供にも安心して食べさせられるでしょう。ここでは、業務スーパーの強力粉を使った基本のパンの作り方を紹介します。
【用意するもの】
・強力粉 250g
・ドライイースト 5g
・塩 5g
・砂糖 12g
・牛乳 45ml
・水 155ml
・無塩バター 15g
バターは冷蔵庫から出して常温に戻しておきましょう。柔らかくなるため、パン生地に馴染(なじ)みやすくなります。紹介する作り方は手ごねです。ホームベーカリーを使えば簡単に美味しいパンが作れます。材料をすべてホームベーカリーに入れて一次発酵まで行い、⑥の生地を分割するところから挑戦してください。
(業務スーパーのパンについては以下の記事も参考にしてみてください)
①粉類をボウルに入れて仕込み水を作る
強力粉、ドライイースト、塩、砂糖をすべてボウルに入れます。牛乳と水は合わせて計量カップに入れ、仕込み水を作ります。夏の暑い時期はそのまま、冬の寒い時期は600Wの電子レンジで30秒程度温めておきましょう。
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