【神コスパ】業務スーパーのわらび餅は1kg298円！粉は65円と超破格！アレンジレシピも

わらびもち粉と砂糖、水を用意すればわらび餅が簡単に作れます。

鍋にわらびもち粉90gと砂糖40g、水400～500mlを入れて混ぜ合わせます。甘いのが苦手なら砂糖の量を減らしましょう。だまがなくなるまで混ぜてください。わらび餅に味をつけたい場合は、ここで一緒に混ぜ合わせましょう。ココアやココナッツミルクを混ぜて洋風に仕上げるのもおすすめとなります。もちろん抹茶で和風に仕上げてもよいでしょう。

強火にかけて木べらなどでゆっくりと混ぜます。糊状に固まってきたら中火にしましょう。全体をまんべんなく混ぜ合わせて、乳白色から半透明状になるまで続けてください。

薄く水を張ったバットやタッパーなどの容器に流し入れます。さらに容器ごと氷水でしっかりと冷やしてください。冷えたら容器から取り出して、食べやすい大きさにカットしましょう。

業務スーパーのわらび餅はそのままだと食べきれない場合もあるでしょう。きな粉や黒蜜をかけるだけでも美味しいです。他にも美味しい和スイーツに変身させるアレンジレシピを紹介します。わらび餅を使ったアレンジレシピで、さらに美味しいわらび餅を堪能してください。