【業務スーパーのあんこ】こしあん・つぶあん別に味やカロリーを紹介!アレンジレシピも
業務スーパーのあんこには、つぶあんとこしあん、どちらも揃っています。つぶあんとこしあん、どちらも美味しいと人気です。アレンジレシピなど用途が広いため、ストックしておくと便利です。大容量で価格も安い業務スーパーのあんこの保存方法やアレンジレシピなどを紹介します。
業務スーパーのこしあんとつぶあんの賞味期限
業務スーパーのあんこはこしあん、つぶあんどちらも未開封であれば常温で10ヶ月保存できます。開封後すぐに食べないときは、小分けにして冷蔵または冷凍で保存します。冷蔵の場合は1週間、冷凍保存の場合は2ヶ月を目安に食べきりましょう。ぜんざいや和菓子などアレンジレシピなど早めに活用すると小豆の風味を楽しめます。
業務スーパーのあんこを冷蔵で保存する場合
業務スーパーのあんこを冷蔵で保存できる期間は約1週間です。1週間持たせるためには保存容器にも注意が必要です。1週間で食べ切れる量を小分けにして保存容器で冷蔵保存します。保存容器はきれいに洗って水気をふき取りアルコール消毒をしておきましょう。保存容器に入れたあんこの表面が乾燥しないようラップをかけてからふたをします。
(アルコール消毒については以下の記事も参考にしてみてください)
業務スーパーのあんこを冷凍で保存する場合
業務スーパーのあんこを冷凍保存するときは1回分ずつ小分けにしてラップに包みます。なるべく薄く板状に包むと急速に冷凍され、解凍時間も短縮される美味しい保存方法です。解凍するときは冷蔵庫でゆっくり解凍します。電子レンジでの解凍は風味を損なうため避けましょう。
冷凍保存期間のめやすは2ヶ月ほどです。解凍したあんこは、もういちど火を通すとまた美味しいあんことして食べられます。
あい@ズボラ業務スーパーマニア
業務スーパーのあんこを冷凍保存する際には、ラップで包む以外に、ジップロックに直接入れる方法もおすすめです。ジップロックにあんこを入れて、空気を抜いて平らにして冷凍保存しましょう。割りばしや菜箸などで筋を付けておくと、小分けに使いやすいので便利です。
業務スーパーのあんこを使用した使いきりアレンジレシピ5選
業務スーパーのあんこは添加物などが含まれておらず、小豆と砂糖だけで作られています。自然な甘さのあんこはお菓子作りやさまざまなアレンジレシピに重宝します。コスパの良い業務スーパーのあんこは、ぜんざいや大福などのお菓子作りにたっぷり使えます。おうち時間におすすめのアレンジレシピに挑戦してみましょう。
①つぶあんこトースト
あんことバターが美味しいトーストは不動の人気です。厚めの食パンの縦横に切り込みを入れてオーブント-スターで食パンを焼き、あんことバターをのせてバターが溶けるまでさらにトースターで温めます。バターの代わりにチーズをのせて焼いても美味しいです。ホイップクリームやいちごジャム、きな粉と組み合わせても美味しいあんこトーストになります。
あい@ズボラ業務スーパーマニア
バターの代わりにマーガリンを使っても美味しくなります。塩気のあるバターやマーガリンと甘さのあるあんこの相性は抜群です。つぶあんトースト用に、食パンの大きさに合わせて平らに冷凍保存しておくと、いつでも手軽につぶあんトーストを楽しめます。
(食パンについては以下の記事も参考にしてみてください)
②こしあんのおしるこ
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