グリーンカーテンにおすすめ植物10選！初心者も簡単な作り方も！冷却効果は？

赤く実ったパッションフルーツの実は食べることができます。実を割って中身を食べます。クラッカーに乗せて食べたり、ヨーグルトに混ぜても美味しいです。

フウセンカズラもそのおしゃれな実から、グリーンカーテンにぴったりの植物です。育て方も簡単で初心者に向いています。夏から秋にかけて花と実をつけ、庭をおしゃれに彩ってくれます。

日なたと水を好むので、日光にしっかり当て、水をしっかりあげてください。真夏の暑い時期は朝と夕方の2回水をあげるのが理想です。支柱につかまるひげが短いのでネットを使って、摘心をこまめにして、しっかり広がるように誘導してください。上手く誘導しないとグリーンカーテンにならないようです。

フウセンカズラは種がかわいいのが特徴です。ハート型の模様がおしゃれでとてもかわいいです。実らせて、ぜひ種を採取しておしゃれな種を実際に見てください。来年また撒くのが楽しくなりますよ。

キュウリもグリーンカーテンとして育て方も簡単で人気の高い植物です。寒さに弱いので夜の温度が10度以上に暖かくなってから植えてください。日なたと水を好むので日当たりのいい場所で水を切らさないようにしっかりとあげてください。夏場は朝と夕方の2回の水やりが理想です。大きく育つ春から夏にかけて追肥しっかりあげましょう。

小さいうちに花が咲くと株が太らず大きくならないので、グリーンカーテンになりません。背丈が小さいうちの花はもったいないですが、摘み取りましょう。キュウリは実がなったらいろんな調理に使えるのもいいですね。

オカワカメが栄養価が高く美味しいとガーデニングでも人気です。ツルで伸びるのでグリーンカーテンでも注目が集まっています。宿根草なので、庭などに植えて冬を越せば毎年、芽が出ますが、繁殖力が強いのと摘芯、誘引が必要なので初心者には少し難しいかもしれません。

夏の間は葉っぱが茂り、葉っぱを収穫して食べることができます。葉っぱを軽く茹でてポン酢などを付けて食べるととても美味しい野菜です。秋になると白い花が咲きます。花が咲くと収穫はできなくなります。秋まで楽しめるのもいいですね。グリーンカーテン作りに慣れたら挑戦したい植物です。