グリーンカーテンにおすすめ植物10選！初心者も簡単な作り方も！冷却効果は？

グリーンカーテンの王道といってもいいでしょう。ガーデニング初心者にも作り方が簡単で、その上、実も食べれる植物です。その苦さからか害虫が少ないので比較的簡単です。

ホームセンターなどで苗をたくさん取り扱っているので、苗を買ってきて植えるのが簡単です。日なたと水を好むので、日光にしっかり当て、水も切らさないようにしましょう。肥料切れを起こすと枯れることがあるので注意してください。

ゴーヤは黄色い花が咲きます。早ければ5月頃から咲き始めるので、実がなる前に花も楽しめるのは嬉しいですね。腕くらいの大きさの大きなゴーヤが一般的ですが、ミニサイズのゴーヤや白いゴーヤもあり、いろいろな種類があります。うまく育つとたくさん実がなりすぎるので、グリーンカーテンには小さい品種がオススメです。

ベランダでグリーンカーテンを作った例です。おしゃれで涼しげで夏にぴったりです。ベランダでの栽培は、室外機に当たると枯れてしまう事があるようなので注意してください。また、育ちすぎてお隣のベランダまで伸びないようにするなどマナーを守って作りましょう。

ゴーヤの植え方の動画です。ゴーヤも摘心をこまめにすることが大切なので、その詳しい説明をしています。参考にしてくださいね。

できたゴーヤはぜひ食べてみましょう。ゴーヤチャンプルが簡単で美味しいですよね。ゴーヤの苦味が苦手という方に裏技をご紹介。ゴーヤを薄切りにして塩をしっかりまぶしてしんなりするまで置いたあと水で塩を軽く流してよく絞って水を切ってください。苦味がかなり抜けるので、そのまま炒めれば食べやすくなっていますよ。ぜひ試してみてください。

小学校で育てた方もいらっしゃるのではないでしょうか。初心者でも簡単に作れるグリーンカーテン向けの植物として注目されています。朝顔やゴーヤに比べ葉っぱが大きいく濃いため、日陰になる部分が大きいので冷却効果が期待できます。