【コストコの蟹】値段・種類・予約時期や注意点！楽天とコスパ比較も！

タラバガニは、ヤドカリと同じ種類で足は8本です。日本語名はタラの漁場で取れるので鱈場蟹、英語名はその名もKing crabです。コストコのタラバガニの多くはアメリカのアラスカ近海、ロシアのオホーツク近海から冷凍食品として送られてきます。タラバガニは足も太くて身が大きくて、お正月にがぶっとカニを食べたい方におすすめのカニです。

コストコのカニは冷凍食品として輸入されてきますが、冷凍の技術が進んであまりいつからいつまでが旬だなんてあまり気にならなくなってきました。お正月でも夏のバーベキューでもおいしくいただけます。それでも気になる方用には、11月から2月ごろまではロシア産、10月から12月間ではアメリカ産が旬ということです。

ズワイガニはケセンガニの種類で足は10本です。日本ではブランドガニの松葉ガニや越前ガニが有名です。タラバより足が細いですが、食べると繊細なうまみがたっぷりという感じです。お正月のおいしい御節食材としては、文句のつけようがないでしょう。コストコでは、浜茹でされた冷凍のカニが買えます。

ズワイガニといえば味で勝負をしてますから、いろいろな料理の食材になります。いつからいつまで買えるかというと、コストコではクリスマス前は少し少なめですが、年末が近づくとパック詰めに加え、一匹丸侭のカニが出てきます。お正月前までがメインで、お正月過ぎるとディスカウントされます。なくなったところでおしまいですよ。

毛蟹はカニの種類ですね。脚は10本。名前の通り、毛がびっしり生えています。甲羅のサイズもタラバやズワイと比べたら小さめですが、毛蟹はなんといっても味がおいしいです。特にかに味噌の味が濃厚で甘くて絶品です。おいしいお正月料理の食材としてはなかなかおすすめです。そして、あまり出ませんので予約したほうがいいです。

ズワイガニや毛蟹同様10本足です。米国ワシントン州のシアトルの近くのダンジネスという港町で水揚げされているためにこの名がついていますが、カリフォルニアなどのアメリカ西海岸でも取れます。アメリカでは人気のあるカニです。アメリカンな料理を楽しみたい人に、おすすめです。うれしいことにコストコの冷凍食品売り場で手に入ります。

【サイズ】毛蟹、ズワイ、タラバの順で大きいです。【味・食感】ズワイ蟹、毛蟹の方がタラバ蟹より繊細でおいしいですが、タラバが一番食べ応えあり。【蟹味噌】毛蟹、ズワイ蟹は濃厚な味に比べタラバ蟹の蟹味噌は少なくあまり食べられません。【調理法】タラバは食感を楽しむ、毛蟹とズワイは味を楽しむ料理に使ってください。