コストコのラム肉はコスパ最高！ブロック肉など部位別レシピ！臭みの有無や取り方も！

【2人分】
ラム肉150g、野菜（にんじん・キャベツ・たまねぎ、もやしなど）お好みの量、焼肉のタレ大さじ2杯、酒大さじ1杯、みりん大さじ1杯、すりおろしニンニク大さじ1杯、すりおろししょうが大さじ1杯。

ラム肉に各調味料を揉みこみ、20分～30分ほど漬けておく。先にお好みの大きさにカットした野菜を炒める。その後漬けていたラム肉をタレごと加え炒める。漬けダレの効果で臭いも気にならず、焼肉感覚でおいしく食べられますよ。

それでは最後にラム肉のグリル焼きの紹介です。焼き方には少し注意が必要ですが、簡単レシピでお店のような豪華な雰囲気を堪能できます。大切な日や誰かを招待するときなどにぜひ振舞いたい一品ですね。

【2人分】
ラムチョップ2本、ローズマリー1枝、塩・コショウ少々、オリーブオイル。

ラムチョップに塩コショウを少々。ラムチョップにオリーブオイルを軽くぬり、ローズマリーをみじん切りにしてまぶす。グリルの網で裏表の片面ずつ約3分程度焼く。お好みでソースをかけて完成です。

コストコのラム肉は、値段に対して味や量などがとても優れており、とてもコスパがよい一品です。大人気な理由にも頷けますね。また多くのレシピがあり更に部位ごとの焼き方などを組み合わせて、味のレパートリーも非常に豊富。ぜひコストコのラム肉を使って、素敵な食卓にしてくださいね。