妊娠・出産

妊婦が明太子や生たらこを食べたら？加熱すれば食べていいの？

【医師監修】妊娠中に妊婦さんは、妊娠前に何気なく食べていた明太子、たらこでも「食べてもいいのかな？」と心配になってしまいますよね。この記事では、妊婦さんが「明太子やたらこを口にしても心配はないのか」「どの程度口にしても大丈夫なのか」について、ご紹介します。

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専門家監修
増田陽子
平成22年「St. Methew School of Medicine」大学医学部を卒業し、日本・米国・カリブ海の医師資格を持っています。・・・
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目次
  1. 妊婦は明太子やたらこを口にしても大丈夫なの？
  2. 妊婦は生の明太子やたらこを食べていい？
  3. リステリア菌に気を付けて！妊婦が明太子を食べるとき
  4. 妊婦は明太子やたらこを加熱しましょう
  5. 妊婦が明太子やたらこを食べてしまった後は？
  6. 妊婦が明太子やたらこを食べていい量は？
  7. 妊婦の明太子やたらこの選び方
  8. 妊婦は明太子やたらこを食べても大丈夫！

魚卵は生ものですので妊婦が食べるのはやめておいた方が望ましいと思います。釣ったばかりの魚など採りたてのものであれば、加熱してから少量であれば食べていいでしょう。魚卵にはコレステロールやプリン体などの体に負担がかかるものなので、次に挙げるような病気が発症することが考えられます。どれも怖い病気ですので十分に気を付けましょう。

●妊娠高血圧症候群
●高脂血症・高尿酸血症
●痛風

妊婦は明太子やたらこを食べても大丈夫！

いかがでしたでしょうか？生ものとはいえ、きちんと加熱されていたら食べても問題ありません。
以下のことに気をつけて、楽しい妊婦生活を送ってくださいね。

●生のままの明太子には「リステリア菌」が存在する
●リステリア菌は中まできちんと加熱処理していれば大丈夫
●摂取してもOKだけれど、塩分に用心
●ストレスをためず摂取できる物をいただきましょう

※1 日本産科婦人科学会/妊娠高血圧症候群
※2 日本産科婦人科学会/妊産婦と栄養

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