妊婦が明太子や生たらこを食べたら？加熱すれば食べていいの？

明太子1食分にEPAやDHAがたっぷりと含有されていて、更にビタミンB1やビタミンEも多く含まれているので、「疲労回復」や「血行を促進する効果」も見らるでしょう。この他の魚卵と比較するとカリウムも多く含まれているため「血圧を落とす」「浮腫を改善する」などの力を発揮します。

鶏卵と比較するとコレステロール値が 高くないのもありがたいですよね。 妊娠時でも「絶対摂ってはいけません！」 とされる食べ物ではありません。しかし、口にするときしっかりと加熱した物を食べたほうが良いでしょう。加熱はとても重要です。

(妊娠中の食事メニューについては以下の記事も参考にしてみてください)

妊婦さんはあれこれと制限項目が付きものですよね。その中でも「塩分の摂取においては気を付けましょう」とよく聞くでしょう。しかし「塩分を摂取することにより妊婦さんや胎児にどんな悪影響を及ぼすのか？」と疑問に思う方もいますよね。

多くは「塩分の入った食べ物を沢山食べたことにより血圧が上がり、妊娠高血圧症候群にかかる確率が高くなる」ということでしょう。妊婦全体の5%程の確率で発症し、母子ともに危険性が高まり死産や流産の可能性もあるので注意が必要です。

小さめの明太子で塩分量は約1.1～1.4ｇ程ですので、味噌汁で塩分量は1～2g程度なので小さめの明太子と味噌汁はおなじくらいです。明太子を食べた日は味噌汁を控えるなどの食事バランスの調整をしましょう。

妊婦でもじっくり加熱した明太子や、たらこであれば安全に食べることが出来ます。しかし、食べてOKだからと、暴飲暴食してはいけません。カロリーや塩分も気にかかるので 日常的にではなく1日置きや3～4日間に1回ような頻度で食べると良いでしょう。我慢のしすぎもストレスになるので、程よく美味く食べられると良いですね。

(妊娠中の食事メニューの注意点については以下の記事も参考にしてみてください)

スーパーで売っている明太子やたらこは、胎児への影響が心配される添加物が多く含まれていることがあります。無添加のものを選ぶようにしましょう。最近はネットショッピングでもお手軽に入るので、安全性が高いお店で購入してみるのも良いですね。