燻製器のおすすめ15選！選び方&口コミも！家庭向け〜アウトドア向けまで！

実は、人気アニメ「クレヨンしんちゃん」でも家庭用燻製器を使って調理を楽しむというストーリーが放送されました。お子さんとご覧になった方もいますよね。TwitterなどのSNSでは「クレヨンしんちゃんを見て、燻製器が欲しくなってしまった」という投稿も見られます。アニメを通して、美味しい燻製料理を手軽に楽しめる燻製器の魅力が多くの方に伝わりました。

ここからご説明するのは、燻製器のおすすめの選び方です。燻製の調理をする場所や使用する食材によって、選ぶ燻製器の種類も変わってきますよ。燻製器を屋内と屋外のどちらで使うのか、どのような食材を使った燻製料理を楽しみたいかを具体的にイメージしながらご覧くださいね。

まずは、どこで燻製器を使用することになるのかを考えておく必要があります。自宅の場合はもちろん家庭用の燻製器を選ぶのがおすすめですが、持ち家かマンションかによっても燻製器を購入する際に重視するポイントが変わってきますよ。マンションで使用する場合は、近隣の方にも配慮して煙があまり出ないものを選ぶと良いでしょう。

また、キャンプなどの屋外で使用する機会が多い場合にはアウトドア向けの燻製器を選びましょう。ただ、アウトドア向けの燻製器はサイズが大きめのものが多いので、自宅でも併用したい場合には比較的小ぶりなものにしておくと良いですね。また、アウトドア向けの燻製器は煙が出やすいため、自宅やマンションで使用する場合には注意が必要です。

燻製器を選ぶ際には、燻製器を使ってどういった調理をするのか考えておくこともひとつのポイントになります。初心者の方でも簡単なちょっとしたおつまみやおやつ作りだけであれば、小型の家庭用燻製器で十分楽しめます。キャンプやバーベキューなどでお肉やウインナーを燻製するならアウトドア向け燻製器が良いですね。

また、魚や豚バラ肉などを丸ごと使った本格的な燻製を楽しみたいという方は、大型の業務用燻製器を選ぶと良いでしょう。業務用燻製器であれば、大型の燻製料理が大量に作れますよ。

燻製器にはさまざまな素材でできたものがあります。素材によって使用可能な熱源も異なるため、燻製器を選ぶ際には素材をしっかりと確認しておきましょう。燻製器に使用されている素材は陶器やスチール、セラミックやステンレスなどになります。特に家庭用のガスやIHコンロで燻製器の使用を考えている方は、燻製器の素材を考慮して購入してくださいね。

では、ここから燻製器のおすすめ商品15選をご紹介していきます。ここでは、初心者の方でも自宅やマンションで手軽に燻製を楽しめる家庭用のものやキャンプなどでの燻製にぴったりのアウトドア向けのもの、本格的な燻製に挑戦できる業務用のものが登場しますよ。どこでどういった燻製をしたいかイメージしながらご覧くださいね。