燻製器のおすすめ15選！選び方&口コミも！家庭向け〜アウトドア向けまで！

最後に、本格的な燻製料理を楽しみたい方におすすめの業務用燻製器をご紹介します。定番の熱燻だけでなく、温燻や冷燻まで可能な商品も登場しますよ。本格的な業務用燻製器で、普段の食生活にアクセントを加えてみましょう。

ロングスモーカーセットはクロムメッキの鉄製で、本格的な業務用燻製器になります。2段に分けた複数の食材の燻製や、丸ごとの魚や豚バラ肉の長時間燻製も可能ですよ。ただ、口コミにもあるように温度計が付属していない商品なので、本格的な燻製をする場合には必ず専用の温度計を購入しておきましょう。

ビーバーの業務用燻製器はスチール製の大型で、非常に幅広い燻製を楽しめるのが大きな特徴です。熱源を使用する熱燻や温燻はもちろん、スモークウッドを使った冷燻までも家庭で実現できますよ。また、燻製料理だけでなくローストビーフやチャーシューを作ることも可能です。燻製器内の棚を食材の大きさに合わせて変えられるのも嬉しいですね。

今回は燻製器の選び方や口コミを交えたおすすめ商品15選を家庭向け・アウトドア向け別にご紹介しました。家庭用の商品では初心者の方でも手軽に燻製を楽しめるものやマンションでも使用可能な煙の出にくいもの、キャンプなどのアウトドア向けの商品では持ち運び・片付けがしやすいものが人気です。また、本格的な燻製料理ができる業務用の大型商品もあります。

どこでどういった燻製料理を楽しみたいかによって燻製器の選び方も変わってきます。こちらの記事でご紹介した燻製器の選び方や口コミを交えたおすすめ商品を参考に、ライフスタイルに合わせた燻製器を選んでくださいね。燻製器を使って、自宅やキャンプなどのアウトドアで手軽にスモーク調理を楽しみましょう。