燻製器のおすすめ15選！選び方&口コミも！家庭向け〜アウトドア向けまで！

トーセラム鍋のお手軽燻製器は、ほとんどの食材の燻製が約10分で完成するのが大きな特徴です。初心者の方でも手軽に扱うことができ、急な来客時にも簡単に燻製料理を楽しんでもらうことができますよ。素材は陶器とセラミック製で、IH調理器は非対応となっています。

こちらのキッチンスモークキュートはステンレス製で、家庭用ガスコンロやIH調理器でも使用可能な燻製器です。軽量で扱いやすく煙も出にくいので、初心者の方におすすめですよ。ただ、口コミにはIH調理器の安全装置がすぐに機能してしまうという報告もありますので、そのことを理解したうえで購入するようにしてくださいね。

Ouickスモーカーは職人による手作りの燻製器で、陶器製となっています。長時間の保温が可能で、短い時間でしっかりとした燻製の調理ができますよ。温度計も付属していて、燻製初心者の方でも安心して使用できますね。土鍋としても使えるので、燻製の調理だけでなく煮込み料理を楽しめるのも嬉しいポイントです。

電子レンジやオーブンでの使用は可能ですが、IH調理器には非対応です。また、破損の原因となりますので、燻製器が冷め切るまえに冷たい水に付けないように注意しましょう。

家庭でも長い時間をかけてじっくりと燻製の調理を楽しみたい方には、サン・フィールドのステンレススモーカーがおすすめです。長時間の燻製で食材の風味がきつくなりすぎないよう、煙が燻製器から出ていく構造になっています。マンション住まいや煙のにおいが気になる方はよく検討してから購入しましょう。

こちらはIH調理器には対応していないので、カセットコンロや炭火コンロ、電熱器を使用してくださいね。