1歳児の離乳食の量は？完了期に使う食材など進め方のコツ、食べない時の対処法も

1歳の赤ちゃんは、大人に比べると免疫力もなく、大人のように色々な食べ物を食べなれているわけではありません。徐々に食べられる種類を増やしていくことが大切ですが、食べやすく適したものを選んでいきましょう。

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1歳になると、お粥（かゆ）ではなく、軟らかめに炊いたご飯や普通に炊いたご飯もあげることができます。軟らかめにゆでたパスタも使うことができるので、メニューの幅はひろがります。

野菜や果物は、軟らかめに調理することによって、ほとんどの種類を食べることができます。赤ちゃんによって噛む力は異なるので、固さは少しずつ調節しましょう。また、繊維多めの食材は、きちんと飲み込めているか様子を見ながらゆっくり進めましょう。

肉は、ひき肉や鶏肉が人気です。ひき肉は、色々なメニューに取り入れやすくアレンジしやすいでしょう。薄切り肉も、脂身が少ないものであれば、小さめに刻んで使うことができます。

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1歳の離乳食は、完了期だからこそ意識したい進め方があります。大人の食事と近い部分、大人と異なる部分を意識しながら進めていきましょう。

1歳の時期になると、3回の食事を決められた時間に取り、できれば大人と近い時間帯で食べましょう。大人が食べる様子を観察することもできますし、食事の楽しさを一緒に味わえます。

仕事の関係で、大人の食事が遅くなる時には、同じ時間帯にする必要はありません。赤ちゃんの就寝に負担にならない時間帯に食事をしましょう。

できれば、いろいろな食べ物を経験させましょう。赤ちゃんの好みがはっきりしていると、同じ食材やメニューのほうが便利ですよね。しかし、この時期の食事は赤ちゃんの大切な経験となります。

同じ食材でも、異なる切り方や調理法をすることで、舌触りの違いを楽しめます。また、完了期には味付けも行いましょう。大人と同じような味付けでは塩分のとりすぎになります。ほんのりと、食材のほかの味や香りがする程度にとどめましょう。

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