業務スーパーのアサイーがお得、超おすすめ！美容と健康の味方のスーパーフード、オススメアレンジも紹介

アサイーは、ブラジルのアマゾン原産のヤシ科の植物で、その果実が食べられています。

果実はブルーベリーに似た外見です。非常に栄養価が高く、スーパーフードの一種として認定され、美容や健康に効能があると言われています。

最近はアサイーがブームになっていて、スムージーにしたり、「アサイーボウル」にしたり、多くのアレンジ方法で食べられています。アンチエイジングに効果的な食品であるため、モデルや女優など、女性芸能人にも愛好者は多いです。

栄養価が高く、美味しいデザートで食べられることから、どこの店舗でも在庫切れになることが多いようです。

アサイー自体にそれほど味はありません。黒っぽいブルーベリーのような見た目をしているため、酸っぱい味をイメージしてしまいますが、アサイーはポリフェノールに由来するわずかな渋みがある程度です。強い甘味や酸味を感じることはないため、味付けなしで食べると美味しいと感じる人は少ないようです。

逆に言えば、あまり味がしないぶんアレンジが利きやすいのが特長です。スムージーにしたり、他のフルーツと合わせて食べたりするのが一般的な美味しい食べ方です。アサイーを食べたいけどこの味は苦手だな、と感じる方も、アレンジ次第でとても食べやすくなります。

アサイーは主に鉄分、ポリフェノール、カルシウム、ビタミンE、食物繊維といった多くの栄養を豊富に含んでいます。ポリフェノールは、特にアントシアニンが豊富です。また、最近効能を注目されている、オメガ3、オメガ9といった油脂分も含まれています。

アサイーの各栄養素の効能と、どれくらい含まれているのかをご紹介します。

鉄分は、貧血の多い女性は積極的に摂っている人も多くいるのではないでしょうか。鉄分は血流を良くする働きがあり、運動機能、学習機能の向上のほか、美容効果も期待できます。鉄分が不足すると、血流が悪くなったり、体内でコラーゲンが合成できなくなることで、髪が細くなってしまったり、肌のツヤやハリが失われたりしてしまいます。

アサイー100gに含まれる鉄分は、プルーン14個分、レバーの約3倍に相当します。

アサイーには、ポリフェノールの一種、アントシアニンが豊富に含まれています。ブルーベリーにも含まれる、青紫色の色素がアントシアニンです。

これは抗酸化作用による老化防止、眼病予防、視力の改善、メタボリックシンドロームの予防といった効能があります。

アサイーには、ブルーベリーの約2倍のアントシアニンが含まれており、ポリフェノール全体ではブルーベリーの18倍も多く含まれています。

カルシウムはご存知の通り、骨や歯を丈夫にするという重要な効果がありますが、そのほかにも肌のツヤやハリを高めたり、爪や髪の毛を強化したりする美容効果もあります。

また、女性は50代に入ると女性ホルモンが減る影響により、骨密度が下がってしまいます。骨粗鬆症を予防するためにも、若いうちからしっかりカルシウムを摂取していくことが大切です。

アサイーには、牛乳の約3倍のカルシウムが含まれています。

食物繊維は便通を良くするといった整腸効果や、コレステロールの吸収を抑える効果があります。体型を維持するためにぜひ摂取したい成分です。また、余分な脂質や糖を排出する働きを持ち、それらが原因となる生活習慣病を予防する効果があります。

アサイーには、レタスの約17倍の食物繊維が含まれています。

強力な抗酸化作用を持ちアンチエイジングに役立つビタミンEや、代謝を向上させて、疲労の回復や精神安定の効果を持つビタミンB1、発育促進効果で髪や肌の質を保つビタミンB2が含まれています。

また、最近注目されている油脂成分であるオメガ3（αリノレン酸）、オメガ9（オレイン酸）も含まれています。オメガ3（αリノレン酸）は血流改善や老化防止、オメガ9（オレイン酸）は肌質の向上や悪玉コレステロールの減少に役立ちます。

このようにアサイーには多くの栄養素が、他の食品よりも何倍も多く含まれているため、「スーパーフード」と呼ばれていることもうなずけますね。美味しい上に栄養価も高い、とてもお得な食品なのです。

こちらが業務スーパーで取り扱うアサイー　バナナブレンドです。業務スーパーで取り扱っているアサイーの商品は、果実のまま冷凍されているのではありません。見た目は、大きなアイスクリームのような形をしていますね。

こちらの商品は食べやすいために人気が高く、どこの店舗でも在庫切れを起こす可能性があるため、見かけたら買ってしまいましょう。

業務スーパーでは、アサイーを冷凍したペースト状で販売しています。このアサイー　バナナブレンドは、バナナピューレとブレンドし、砂糖で味を整えているため、アイスクリームのようにそのまま食べても美味しいと感じることができるようになっています。

業務スーパーの商品の中では高額な部類ですが、内容量がたっぷり500gあるため、コスパは悪くないのではないでしょうか。

保存方法は-18度以下であるため、冷蔵庫しかないご家庭は注意が必要です。

アサイー　バナナブレンドは、ご飯100gあたりに比べ、カロリーは約半分、炭水化物は約3分の1と、ダイエットに非常に向いている商品です。コレステロールが含まれていないのも嬉しいですね。もちろん健康的な生活を送るには、極端なダイエットは禁物であるため、豊富な栄養素はきちんと摂取しつつ、一日のうち一食を、アサイー　バナナブレンドを使用した食事に置き換えてみるのが良いでしょう。

ヨーグルトと混ぜると、酸味が加わりさっぱりした味わいになります。単体で食べても、アイスクリームのように食べることができます。冷凍庫から出した直後はとても硬いので、そのまま食べる場合は、少し時間を置いて半解凍させるのがオススメです。どのような食べ方をしても、美味しいまま食べることができるのがアサイー　バナナブレンドの特長ですね。

アサイーのアレンジとして代表的なのが、アサイーボウルです。アサイーボウルは、アサイーと豆乳で作ったスムージーを使用することもあるため、豆乳の栄養も摂取することができます。満腹感にプラスして美容効果を求める場合は、アサイーボウルで食べることをオススメします。

内容量が多いだけに、すぐに食べ切らずに済むことも、ユーザーには評価されています。791円で10日程度持つのであれば、1日約79円。コスパとしては非常に良いのではないでしょうか。

アサイーはどんな食べ方にも合いますが、やはりデザートや軽食として食べるのが一般的です。

ここでは、オススメのアレンジを3つご紹介します。

アサイーボウルは、別名アサイー・ナ・チジェィラといい、ブラジル発祥のデザートです。ハワイで大流行して以来人気のデザートで、日本でもハワイ風のお店で食べることができます。

アサイーボウルは、ボウルにアサイーのスムージーを入れ、フルーツやグラノーラを浮かべたものです。好みによっては、さらにその上から蜂蜜をかける人もいるようです。

アサイーボウルは、単品で十分な食べ応えがありながら、普通にご飯を食べるよりもカロリーを抑えつつアサイーの豊富な栄養も摂取できます。美容効果を期待する世界中の女性がアサイーボウルを食べています。

ただし、グラノーラが多いと普通にご飯を食べるよりもカロリーが多くなってしまうため、きちんとカロリー計算をしながら作るようにしましょう。

アサイーボウルよりも手間をかけず、気軽にアサイーの栄養素を摂取できるのがスムージーです。アサイーのスムージーを手作りするときは、バナナやリンゴといった甘味のあるフルーツも混ぜるととても飲みやすくなります。また、場所を問わずどこでも飲めるようになりますね。

牛乳でスムージーを作ると濃厚な味わいになり、氷でスムージーを作るとシャリシャリと冷たく、さっぱりした飲み口になります。また、さらなる美容効果を期待する場合には、豆乳でスムージーを作ることをオススメします。豆乳には女性ホルモンに似た大豆イソフラボンや豊富なビタミン、ミネラルが含まれています。

豆乳だけで美肌効果や整腸効果を持つため、アサイーとともに摂取すれば高い美容効果を期待できるでしょう。

フルーツオンリーのミックスジュースにするのもオススメです。アサイー　バナナブレンドには元々バナナピューレが混合されているため、好きなフルーツジュース1種類を混ぜるだけで、簡単にミックスジュースにすることができます。

牛乳や豆乳には果物よりも多くの脂質が含まれているため、脂質の摂取を極力減らしたい場合には、フルーツだけでジュースを作るようにしましょう。

アサイーボウルは、おうちでも簡単に作ることができます。美味しいデザートを楽しみながら綺麗になりましょう。

【材料（1人分）】

・アサイー　バナナブレンド　50g
・豆乳　200ml
・グラノーラ　30g
・お好みのフルーツ（バナナ、イチゴ、オレンジなど）5切れ程度

【作り方】

①アサイー　バナナブレンドと豆乳をミキサーで完全に混合する

②ボウルに①を全量入れる

③グラノーラ、お好みのフルーツを②にのせる

アサイー　バナナブレンドに元々甘味がついているため、蜂蜜を加える必要はありません。また、酸味を好む人は、豆乳をヨーグルトにしてみることもオススメです。

アサイースムージーは、アサイーボウルよりもさらに手軽です。

【材料（1人分）】

・アサイー　バナナブレンド　50g
・豆乳（または牛乳、ヨーグルト）　200ml

【作り方】

①アサイー　バナナブレンドと豆乳をミキサーで完全に混合する


美容効果を重視する場合は豆乳を、濃厚さを重視する場合は牛乳を、酸味がほしい場合はヨーグルトを使用しましょう。また、イチゴやキウイを1～2切れを一緒にミキシングすることで、種のつぶつぶした食感も出すことができます。さらに、果肉の食感を残したい場合は、アサイー　バナナブレンドと豆乳を完全に混合した後に果物を加え、軽くミキシングするようにしましょう。

豆乳や牛乳の脂質が気になる人は、ミックスジュースにすると良いでしょう。

【材料（1人分）】

・アサイー　バナナブレンド　50g
・お好みのフルーツジュース　200ml

【作り方】

①アサイー　バナナブレンドとフルーツジュースをミキサーで完全に混合する


材料のフルーツジュースは、濃厚なものよりもサラッとしたものが飲みやすくてオススメです。

アサイー　バナナブレンドは業務スーパーのどこにあるのかというと、冷凍スイーツコーナーに置いています。もし在庫が無ければ、冷凍野菜のコーナーも確認してみましょう。ただし、人気商品であるため、在庫切れであることもたまにあるようです。わざわざ買いに行って売れ切れだった、ということの無いように、店舗に電話で在庫確認をしてみることもオススメです。

どうしても近所の業務スーパーにアサイー　バナナブレンドの在庫が無ければ、Amazonや楽天市場でも取り扱っているようです。

また、アサイーは一般的な食材になりつつあるため、大きめのスーパーマーケットには、どこも冷凍アサイーが置いてあります。近所のお店で在庫を確認してみてください。

いかがでしたか？アサイーは栄養価が非常に高い上に多彩なアレンジが可能で食べやすい、まさにスーパーフードです。特にアサイーボウルは、どこの美容愛好家も積極的に食べています。ぜひ生活習慣にアサイーを取り入れて、美しく、かつ健康的になっていきましょう。