業務スーパーの豚バラブロックは角煮で大活躍!コスパも抜群でおすすめ!レシピを紹介
業務スーパーに冷凍の豚バラブロックが売られています。業務スーパーの豚バラブロックは、味が美味しい、値段が安い、コスパが良いと評判です。豚バラブロックの解凍方法やチャーシュー、サムギョプサル等のおおすすめレシピ、口コミについて紹介します。
業務スーパーの冷凍豚バラブロックの解凍方法①冷蔵庫で解凍する
業務スーパーの冷凍豚バラブロックは冷蔵庫で解凍する方法がいちばんおすすめです。メリットとしては、ゆっくりと低い温度で解凍するため、肉の旨み成分のドリップがなくなるのを少なくできます。おいしさを保ったまま解凍できるため、美味しい肉を食べられるでしょう。
デメリットは解凍時間が10時間と長いことです。時間がない方には難しい方法です。次の日の晩御飯を肉料理にするなど、確実に使うことがわかっている場合に解凍する方がおすすめです。
業務スーパーの冷凍豚バラブロックの解凍方法②流水で解凍する
冷蔵庫で解凍するより速く解凍したい方には、流水解凍がおすすめです。ジブロックなどビニール袋に肉を入れて、氷が入った金属製のボールにビニール袋を入れて少しずつ流水を流します。水が入らないように袋の口は水面から出しておきます。急いで料理する時は1時間ほどで解凍が済むというメリットがあるのでおすすめです。
デメリットとしては、流水を流すので水道代がかかることやその場を離れにくいことです。室内の温度が高い場合は、水の温度がぬるくなった場合は氷を追加するなどの工夫が必要でしょう。
業務スーパーの豚バラブロックを使ったおすすめレシピ3選
業務スーパーの冷凍豚バラブロックは、値段が安い、味が美味しいと口コミでも評判で調理にも便利な商品です。調理方法や解凍方法に一工夫すれば、美味しい肉料理を食べれます。ここでは業務スーパーの冷凍豚バラブロックを使った豚の角煮やサムギョプサルなどおすすめのレシピを紹介します。
業務スーパーの豚バラブロックを使ったおすすめレシピ①豚の角煮
材料 (2人分)
豚バラブロック肉600g位
ちんげん菜1束
ねぎ(青い部分)1束
生姜スライス数枚
卵3個
■調味料
水400㎖
酒大さじ2杯
みりん大さじ2杯
砂糖(三温糖)大さじ2杯
正油大さじ4杯
洋がらし少々
業務スーパーの冷凍バラブロックを使った豚の角煮のレシピです。豚の角煮は作るのが難しいと言われています。このレシピは圧力釜がなくても簡単に美味しい角煮が作れるため、料理に自信がない人にもおすすめしょう。柔らかく、味が染みて美味しい角煮を楽しめます。炊飯器で作るため、ガス代も節約できておトクなレシピです。
業務スーパーの豚バラブロックを使ったおすすめレシピ②サムギョプサル
材料 (2人分)
豚バラブロック800g
サンチュ適量
キムチ適量
大葉適量
●味噌大さじ1
●コチュジャン小さじ1
●すりごま大さじ1
●焼き肉のタレ小さじ1
●ごま油大さじ1
サラダ油大さじ1
カットレモン適量
業務スーパーの冷凍バラブロックを使った韓国の焼肉代表料理サムギョプサルのレシピです。サンチュで巻いた肉に甘辛のタレがご飯に合いビールも進みます。家族団らんのお供にも最適です。韓国料理が大好きで食べたいと思ってる方にはおすすでしょう。本場の韓国の味を家庭で試しませんか。
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