妊娠超初期の食べ物で避けるべきものは？体にいい栄養素・献立なども紹介！

妊娠時には、食べ物の好みが逆になるとまでは言いませんが、食べ物の好みに関する変化が起こりがちです。

妊娠中に起こった食べ物の好みの変化が、出産後にも影響を与える場合もあるようです。

（つわりに効く食べ物については以下の記事も参考にしてください）

妊娠超初期は、免疫力が落ちています。免疫力が落ちることでいろんな病気にかかる確率が高くなります。母体が病気になると赤ちゃんに影響がでる場合もあるため、免疫力が落ちている妊娠中にはできるだけ食べることを避けておきたい食べ物があるのです。

赤ちゃんを守るためにも避けるべき食べ物はおさえておくべき情報です。ここでは避けるべき食べ物・栄養素の10選を紹介します。

妊娠超初期には、生肉は身体に悪影響となる可能性があります。生肉など動物性の食べ物にはリステリア菌という菌が繁殖していることがあり、食中毒の原因となります。温度が低い中でも生き残る菌なので、肉を食べるときには、加熱して食べるようにしましょう。

魚介類は、妊娠時には注意して食べましょう。魚介類のなかには、マグロなど水銀を蓄えているものが存在します。水銀は胎児の発達に悪影響を与えると言われていて、胎児の体が形成される妊娠超初期は特に魚介類の接種量には気をつけましょう。（※1）

魚の種類によって水銀の含有量は異なります。種類での判断が難しい場合は、魚を食べるのは週2回ほどにとどめておきましょう。魚には体にいい栄養素もたくさんありますので、適量を守って楽しむようにしてくださいね。

栄養価の高い生卵も、体調を崩す恐れがあります。生卵には、サルモネラ菌という菌がついていることがあり、食中毒症状の原因になります。しかし、卵そのものは栄養価が高いので、食べること自体はおすすめです。調理する際に火を通して食べましょう。

近年では衛生面がより厳しくなっていることもあり、卵の殻を洗わなくてもあまり問題はありません。ただ、火は通しましょう。