2歳児の誕生日ケーキは市販・手作りどっち？クリームをヨーグルトで代用したレシピも！

生クリームは控えるか、違う素材で代用してケーキを作るのもおすすめです。外側にクリームを塗らずにふわふわのスポンジをあえて見せるネイキッドケーキは、おしゃれで写真映えもしますよ。また、生クリームなしのシンプルなケーキでも、フルーツを盛りつけたりお皿の周りをチョコペンなどで飾り付けたりすれば可愛らしく仕上がります。

クリームでデコレーションをしたい場合は、豆乳クリームや水切りヨーグルト、豆腐クリームなどで代用することが可能です。生クリームに比べて脂肪分やカロリーを抑えることができます。

2歳児が普段よく食べている食材でケーキを作れば、簡単にケーキ作りを済ませることができるので、忙しいママにおすすめです。食べ慣れたものであれば、アレルギーを起こすおそれも少ないため安心して食べさせることができます。食パンやホットケーキ、赤ちゃん用のビスケットなどを使用すれば、オーブンを使う必要がなく簡単です。

デコレーションにこだわった手作りケーキは、子どもも大喜びしてくれます。飾り付けが得意でないママも、ガーランドや可愛いキャンドルをケーキに刺すだけで、一気に華やかさがアップしますよ。動物をかたどったクッキーを飾ってもいいですね。絵が得意なママは、子どもが好きなキャラクターをケーキやお皿に描いてあげるのがおすすめです。

どうしても甘いものを与えるのに抵抗がある人には、ご飯系のケーキがおすすめです。ご飯とケーキを別々に用意する手間も省くことができます。

ちらし寿司をケーキのような形にして作ると、ケーキなしでも色鮮やかでお祝いらしい雰囲気になりますよ。キャベツを丸ごと使った鶏肉のロールキャベツ（シューファルシ）や豆腐で作るキッシュもおしゃれでおすすめです。

ヨーグルトを使ってクリームを作れば、生クリームなしでも白い見た目の誕生日ケーキを作ることができます。ここでは、生クリームをヨーグルトで代用した2歳児向けの誕生日レシピを5つご紹介します。生クリームにくらべてカロリーを抑えることが可能です。さっぱりした味で食べやすい点も魅力的です。

ヨーグルトを生クリームの代わりに使う場合は、水分が出ないようにきちんと水切りしてくださいね。

（2歳の女の子の誕生日プレゼントについては以下の記事も参考にしてみてください）

材料（約20cmホール）：
プレーンヨーグルト2パック、ゼラチン 10g、レモン汁小さじ2、砂糖40〜60g、チョコペン 黒1本、キウイ適量、赤いジュレ1パック、ルビーグレープフルーツ適量、オレンジなど好きなフルーツ適量

作り方：
①一晩かけてヨーグルトの水抜きをする※水分が抜け約半分になる
②鍋に水切りしたヨーグルト500gを入れ、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる
③水大さじ2とゼラチンを容器に入れて500Wの電子レンジで20〜30秒温め、温かいうちに砂糖・レモン汁を入れよく混ぜる
④②を弱火にかけてほのかに温かくなるまで弱火で温める
⑤③を３回に分けて入れ、滑らかになるまでよく混ぜて型に入れる
⑥冷蔵庫で2時間以上冷やす
⑦フルーツを細かくカットする。※目はキウイの緑の部分を細かくする
⑧⑥を型から出し、楊枝で下書きしてからチョコペンで輪郭を描く。※頭も忘れずに描く
⑨フルーツやジュレで色付けしたら完成

人気キャラクターの「ドキンちゃん」が大きく描かれたケーキは、子どもも大喜びしてくれますよ。生クリームでなくヨーグルトゼリーで白さを表現しており、スポンジ生地も使わないので、ヘルシーです。周りに飾るフルーツは好みのもので構いません。つるんとした食感とさっぱりとした味で食べやすいです。

材料（丸型約8cm）：
生乳100%ヨーグルト200g、いちご適量、食パン1枚

作り方：
①前日に水切りヨーグルトを作る（キッチンペーパーを引いたざるをボウルに入れてヨーグルトを投入し、一晩冷蔵庫で水切りする）
②食パンを丸くくり抜き、横に2枚にスライスする
③スライスした食パンの1枚目に水切りヨーグルトを塗り、フルーツを並べ、水切りヨーグルトを塗る。2枚目を上から乗せる
④③の側面と上にヨーグルトを塗り、平らにならす
⑤しぼり袋にヨーグルトを入れてデコレーションする

誕生日にはショートケーキを食べさせたいという家庭にぴったりのレシピです。食パンを使用しているので、生地を焼く必要がなく簡単に作ることができます。季節によってフルーツを変えるのもおすすめです。