生後9ヶ月（離乳食後期）のレシピ22選！進め方や量の目安、手づかみ食べについても！

【材料】 （約120cc分）
卵・1個
牛乳・100cc
コンフレーク・10g
オートミール・10g
バター・少々

【作り方】
①小さめの鍋の中に卵を割り入れ、かき混ぜる
②牛乳・コンフレーク・オートミールを入れ、ひと混ぜしたら中火にかける
③少し沸いてきたら火を消してバターを入れ、バターが溶けたらできあがり

お米のおかゆの離乳食だとなかなか食べてくれない赤ちゃんにもおすすめのレシピです。コーンフレークやオートミールも、加熱することでカミカミ期の赤ちゃんが噛める固さになります。また、バナナを潰して加えるのも良いでしょう。

【材料】 （1食分）
小松菜・2束
食パン・食べられるだけ
砂糖不使用プレーンヨーグルト・スプーン2杯
すりつぶした果物・ヨーグルトと同じくらい

【作り方】
①小松菜を子供が食べやすいサイズに切る
②鍋にお湯を沸かしたら小松菜根の部分を少しゆで、その後に葉の部分を入れて中火で20分ゆでる
③小松菜がやわらかくなったらザルにあげて水でゆすぎ、キッチンペーパーで余分な水分を取る
④パンの耳を取り除いて食べやすい大きさに切る
⑤③と④を砂糖不使用のプレーンヨーグルトと甘味があるすりつぶした果物と混ぜる

栄養たっぷりの小松菜や果物を取り入れることができる栄養満点のレシピです。小松菜の量が多い場合には、茹でた後にサランラップに包むなどして冷凍しておくと良いでしょう。また、パンの大きさやパンの耳の有無、小松菜のゆで時間はそれぞれの子の成長に応じて調整するのがおすすめです。

【材料】（1食分）
●軟飯・120〜140g
●野菜・お好みの量
●たまご・1個
●小粒納豆・4分の1パック
●納豆のタレ・小さじ2分の1程度
とろけるチーズ・半分

【作り方】
①●の材料をボウルなどで混ぜたら、フライパンでチャーハンのように炒める
②卵に火が通ったらココットなどの耐熱性の容器に入れる
③ご飯の上にチーズをちぎって乗せ、オーブントースターで3分～5分程度焼く
④チーズに焼き色がついたらできあがり

卵や納豆、チーズからタンパク質をしっかり取ることができる、離乳食後期の赤ちゃんにおすすめのレシピです。納豆のタレを使わず、好みのだしなどで味付けしても良いでしょう。また、卵なしで作ることもでき、その場合はフライパンで炒めずにそのままオーブントースターで加熱できます。

【材料】
蒸しパン（パン）・40g
水・約50cc
卵・1個
バナナ・1/2本

【作り方】
①バナナをみじん切りにする
②鍋に水を入れ、火にかけながら蒸しパンをちぎって入れる
③①のバナナを②に加え、やわくなるまで煮る
④柔くなったら型に入れ、溶き卵を上からかける
⑤220度に余熱したオーブンで20分位焼く

パンが乾燥してパサついてしまった時でも、しっとりとした食感で食べることができるレシピです。蒸しパン以外のパンでも作ることができます。柔らかめの食感なので、生後9ヶ月のカミカミ期の時期にはぴったりでしょう。

【材料】（1人分）
食パン（8枚切）・1/2枚
オクラ・1/3本
かぼちゃ・1切れ
蓮根・1切れ
とりささみ・ひとつまみ
だし・適量

【作り方】
①野菜を細かく刻む
②パンをちぎってだしを少し入れ、トロトロになったらできあがり

離乳食後期の赤ちゃんにぴったりのパンがゆも、和風の味付けにすることで一味違った味わいになります。だしは、昆布やかつおなどの天然のだしを使用することで、子供の味覚の成長に役立つでしょう。なお、れんこんをこれまでに与えたことがない場合には、アレルギーの可能性も考慮し少量から試すのがおすすめです。

【材料】（1食分）
じゃがいも・小1個
にんじん・好きなだけ
青のり・少々
油・少々

【作り方】
①じゃがいもとにんじんを皮をむいてすりおろしてよく混ぜる
②①をスプーンで一口大にし、薄く油を引いたフライパンに落として両面をよく焼く
③しっかり火が通ったら皿に取り、青のりをかける

青のりの良い香りがおいしさを引き立ててくれます。手づかみでも食べやすいため、生後9ヶ月の子供も喜んで食べてくれるレシピです。野菜をすりおろすことで、カミカミ期の赤ちゃんも食べやすくなりますよ。

【材料】（約20枚分）
人参・1本
小麦粉・180g
粉ミルク・180cc
ベーキングパウダー（アルミフリー）・3g

【作り方】
①人参の皮を剥いてすりおろす
②ボウルなどに小麦粉と粉ミルク、ベーキングパウダー、人参を入れて混ぜる
③②に水を入れ、混ぜ過ぎない程度に混ぜる
④③をフライパンで弱火で片面焼き、生地に穴があいてきたら裏返して蓋をし、裏面も焼く
⑤両面焼けたらできあがり

テフロン加工のフライパンであれば、油なしで焼くことも可能です。フライパンに焦げ付いてしまうような場合には、クッキングシートを敷いてから焼くと良いでしょう。手づかみで食べることができ、野菜の栄養も取ることができる離乳食後期でカミカミ期の赤ちゃんにぴったりのレシピです。