2歳児のご飯の人気レシピ15選！食事の量や献立は？食べない原因・対策も紹介！

2歳の子供ともなると、大人に近い食事をすることが出来るようになりますが、一体どのくらいの量を食べさせたら良いのか迷ってしまいますよね。おおよそのカロリーの目安としては、900〜950kcal程度が目安となります（※1）。このカロリーは、大人の1日の摂取カロリー目安の半分程度です。

1食あたりの主食は、ご飯を子供茶碗一杯程度か、うどんであれば1/2玉程度が目安になります。また、野菜や果物は1食あたりトータルで80g程度を目安にすると良いでしょう。肉や魚などのタンパク質は、肉・魚であれば20g程度、卵であれば全卵1/2程度、豆腐であれば1/8丁程度を1食あたりの目安量とします。

さらに牛乳1杯かヨーグルト1/2個程度を合わせると栄養バランスがよくなるでしょう。ただし、それぞれの子供の成長の度合いなどによって、ちょうど良いご飯の量には差があります。

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2歳児のご飯の献立・メニューを考えるときは、大人の献立・メニューと全く同じにするわけにはいきません。2歳児は大人に近い献立・メニューを食べることもできますが、意識すべきポイントは押さえて、調理をする必要があります。

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2歳児ともなれば奥歯も生えそろってくるため、大人の食事に近いメニューも食べれるようになってきます。しかし、まだ噛む力は大人に比較すれば弱く、大人のように食べ物を奥歯ですりつぶして細かくすることはできません。そのため、大人の食べ物よりは柔らかめに調理することが必要です。

固さの目安としては離乳食よりは固めにし、大人よりは柔らかめに調理すると良いでしょう。離乳食よりは、少し大きめに食材を切ることで、ほどよい硬さで調理することができます。

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2歳の子供ともなれば、自分の力でご飯を食べることができるようになってきているでしょう。しかし、まだ大人と同じようには食べることはできません。そのため、子供がスプーンやフォークを使いながら食べやすい形状にしておくことが、幼児食を作る上では大事なポイントです。

子供がスプーンやフォークで口に運びやすいよう、あらかじめ1口サイズにしておくことで、一人でも上手に食べやすくなるでしょう。

2歳ごろにはスプーンやフォークを使えるようになってきますが、それでもまだ手づかみで食事を食べようとすることも多くあります。そのため、手づかみできる食材や献立を取り入れておくことも、大事なポイントです。小さめのおにぎりや、野菜スティックなどを活用すると良いでしょう。

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幼児食は、栄養のバランスを考えることも大事です。2歳児の時期は、1日3回の食事と、午前・午後2回のおやつが基本になります。おやつも含めて、1日の栄養バランスを考えると良いでしょう。可能であればご飯やパンなどの主食と、お肉や魚などの主菜、野菜や汁物などの副菜を2品用意するのが理想です。

おやつも、栄養のないお菓子よりは、ビタミンなどの栄養が含まれるさつま芋などを活用するのがおすすめです。ただし、あまり栄養バランスに厳しくなりすぎると、ママ自身も食事作りに疲れてしまうこともあります。1日でバランスが取れなくても、2〜3日単位でバランスが取れれば大丈夫です。

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