1歳児から食べられるカレー！離乳食の幅が広がるおすすめ11選＆レシピも！

子供にとって安心な素材を元に作られたこどものためのカレールウです。こちらのカレールウはスパイスは刺激を抑えて、化学調味料を使っていません。プルーンやパイナップルの果実、人参やトマトなどの野菜を使って美味しい味に仕上げています。カレーとしてだけでなく、ピラフに加えたりとさまざまな料理に使うのが人気となっています。

いろんなアレンジメニューで、子供たちの食欲をそそる料理を考えてみましょう。

ここでは1歳児から食べれるカレーを使った離乳食アレンジレシピを4選紹介します。カレーが大好きな子供にはアレンジレシピを使って美味しいカレー料理を作ってあげましょう。

【材料】
うどん 一玉
にんじん 3cm
玉ねぎ 1／2個
じゃがいも 1／2個
挽肉 拳大
カレールウ 1片
出汁 大匙2（なくてもOK）

【作り方】
①にんじん、玉ねぎ、じゃがいもを子供が食べやすい大きさにカットする
②ひき肉と刻んだ野菜を鍋で炒めて水を入れて煮込む
③すべての具材が食べやすい柔らかさになったらカレールウを入れる
④味を整えるために出汁を加える（出汁はいれなくても問題なし）
⑤うどんを茹でて子供が食べやすい大きさ（3cm程度）にカットしてカレーをかければ完成

ピーマンやナス、ズッキーニなど季節の野菜を刻んでカレーに入れるのもおすすめです。

【材料】
ごはんまたは軟飯 子供用ご飯茶碗1杯程
豚挽き肉 大匙1
ピーマン 小1／2個
ミックスベジタブル
野菜スープ 大匙1～2
カレー粉 少々

【作り方】
①ピーマンを粗みじん切りにし水をはった皿に入れて1分程電子レンジで温め柔らかくする
②フライパンで色が変わるまで挽肉を炒める
③②にピーマンとミックスベジタブルを加えて軽く炒める
④③にごはんを入れて全ての具材を混ぜながら炒める
⑤野菜の出汁とカレー粉を混ぜて④に入れて混ぜれば完成

お肉が苦手な子供には豚の挽肉の代わりにウィンナーを使うのもおすすめです。

【材料】
ごはん 80g～90g
レトルトカレー
片栗粉 大匙1
オリーブオイル 適量

【作り方】
①ボールにごはんとレトルトカレー、片栗粉を入れて混ぜる
②フライパンにオリーブオイルを薄くひいて、子供が食べやすい大きさをスプーンですくって焼いていく
③両面焼けば完成（フライ返しなどを使って平たくつぶして焼くとこんがり焼けます）

おやきは手づかみできるので離乳食完了期の1歳児にはおすすめです。アンパンマンのレトルトカレーを使うと甘口でおいしいおやきに仕上がりますよ。

【材料】
1歳からのレトルトカレー 50g（1袋）
じゃがいも 130g
パン粉 適量

【作り方】
①じゃがいもの皮を剥いて小さくカットし電子レンジで温めて柔らかくする
②柔らかくなったらじゃがいもをマッシュしてレトルトカレーを加えて混ぜ合わせる
③ボールにパン粉をいれる
④②のじゃがいものを丸めて③のボールに入れ全体にパン粉をつけて形を整える
⑤オーブンで5～7分程焼き、焼き色がついたら完成

揚げないコロッケなのでとってもヘルシーです。また手づかみにちょうど良い大きさで子供も食べやすくおすすめです。