赤ちゃんにゼリーはいつからOK？あげる際のアレルギーや窒息の注意点を解説

【材料】
にんじん・100g
水・100cc
●砂糖・20g
●ゼラチン・7g(ジュレは5g)
●水・100cc
レモン汁・10cc
100%オレンジジュース・20cc

【作り方】
①水100ccとにんじんを鍋で柔らかくなるまで茹でる
②にんじんを茹でた水ごとミキサーにかける
③●の材料を入れて火にかける
④ゼラチンが溶けたら、にんじん・レモン汁・オレンジジュースを入れて混ぜる
⑤型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める

にんじんが苦手な子供でも、甘いゼリーなら食べてくれることが多いです。ゼリーでの窒息が心配なママは、ゼラチンの量を減らし、ゆるめにすると良いでしょう。

【材料】
粉ゼラチン・5g
お好みのジュース・300cc

【作り方】
①耐熱容器にジュース50ccを入れ、電子レンジで1分加熱
②電子レンジから取り出し、粉ゼラチン5gを入れてよく混ぜる
③ジュース250ccを加え、さらにしっかり混ぜる
④冷蔵庫に入れて冷やし固めたら、フォークで崩してジュレ状にする。

ジュレ状にすれば喉に詰まりにくいですね。

【材料】
牛乳・150g
粉ゼラチン・2.5g
みかん・1/2個
砂糖・ひとつまみ

【作り方】
①小鍋にミルクパンに粉ゼラチン・牛乳・砂糖を入れ火にかける
②ゼラチンと砂糖が溶けたら、小さな器やお皿に移して粗熱をとる
③みかんの薄皮をむき、そっと上に乗せる
④冷蔵庫で1時間程度冷やし固めたら完成

離乳食が進むにつれて、赤ちゃんはいろいろな食材を食べられるようになりますね。子どもの食事作りを楽しく感じるママもいるでしょう。ゼリーはツルツルしていて食べやすいので、ゼリーにすれば苦手な食材をたくさん食べてくれる可能性もありますよ。

ただし、硬くてツルツルしたゼリーや、噛み切れないサイズのゼリーを食べさせる時は注意が必要です。窒息の可能性があるので、赤ちゃんに食べさせる前に細かくしたり、購入前にパッケージをよく見たりするなど、注意してくださいね。