生後7〜8ヶ月（モグモグ期）の離乳食の量は？必須の栄養素やレシピも紹介！

【材料】7食分
ナス(中)　1本（正味140g程度）
出汁　1カップ

【作り方】
①ナスはヘタを取りピーラーで皮を剥く
②ナスを7mm角ほどのダイス状に切る
②水にさらしてあく抜きしておく
③小鍋に出汁とアク抜きしたナスを入れ、弱火で10分ほど柔らかくなるまで煮る

ダシだけで味付けしているので、モグモグ期前半の赤ちゃんにもおすすめできますよ。少しずつ調味料に慣れてきたら、しょうゆなどで味付けをしても良いですね。

【材料】8号カップ10個
ホットケーキミックス　200g
豆乳　180ml
（その他お好みの材料）各少量ずつ
ほうれん草
カボチャ
にんじん
サツマ芋
バナナ
きな粉

【作り方】
①ホットケーキミックスに豆乳を入れ、よく混ぜる
② ①に柔らかく茹でた野菜などを混ぜる
③ ②をカップの8分目まで入れて10分蒸す

りんごや小松菜、豆腐やツナ、チーズなどいろいろな具材を入れてアレンジできるメニューです。蒸しパンには、外出先に簡単に持ち運びできることや赤ちゃんが手づかみ食べの練習をできることなどいろいろなメリットがありますね。

【材料】
6枚切り食パン　1枚
卵黄　1こ分
牛乳 大さじ4～5杯
砂糖(上白糖) ひとつまみ

【作り方】
①パンの耳は切り落として食べやすい大きさに切る
②耐熱皿に卵黄・牛乳・砂糖を混ぜる
③卵液に食パンを入れ、レンジで加熱（500wで20秒、裏返して10秒加熱）
③フライパンに油を薄く敷いて、両面焼く

手づかみ食べをしたがる生後7～8ヶ月の赤ちゃんにピッタリなレシピです。朝ごはんやおやつに、簡単に作れるのが嬉しいですね。

【材料】1個分
かぼちゃ（ペースト状にしたもの）　20～30g
豆腐　20～30g
粉チーズ　適量

【作り方】
①かぼちゃと豆腐を1:1の割合で混ぜる
②粉チーズをふり、オーブントースターで4～5分焼く

かぼちゃのペーストが常備してあれば、たった2工程でおいしいグラタンを作ることができますよ。

【材料】4つ分
バナナ　1／2本
たまご　1個
粉ミルク(牛乳か豆乳でも)　100ml

【作り方】
①バナナを20秒程度レンジで温め、つぶす
②粉ミルクや牛乳をお湯で溶き、少し冷ます
③ ①と②を混ぜる
④卵をほぐし、茶こしを使ってバナナとミルクに混ぜる
⑤ 耐熱容器に④を注ぐ
⑥フライパンに1cmほど水を注ぎ、⑤を並べる
⑦沸騰寸前で弱火にし、4～5分火にかける
⑧火を止めて10分ほど放置
⑦耐熱容器をフライパンから出し、粗熱がとれたら冷蔵庫へ

生後7ヶ月～3歳くらいの子どもがいる家庭におすすめのレシピです。プリンは作ってから2日以内に食べきりましょう。

初めての子育てにチャレンジしているママは、離乳食について不安を感じることが多いですね。生後7～8ヶ月の離乳食中期にママが疑問に感じやすい点について、以下からQ＆Aを紹介します。