子供の風邪は食事で早く治せる！症状別に効く食べ物＆レシピのおすすめを紹介！

風邪で高熱が出ている時は、体内でタンパク質が多く消費されています。食べ物からタンパク質を補えば、回復が早まるでしょう。魚や肉はたんぱく源ではありますが、脂肪分が高すぎると、逆に体に負担をかけます。

豆腐なら喉越しが良く脂肪分が少ないので、消化する時体に負担をかけません。

（子供の頭の汗については以下の記事も参考にしてみてください）

【材料】（1人分）
りんご・1個

【作り方】
①りんごを4等分に切る
②おろし器にガーゼを敷いてセットする
③りんごを皮ごとすりおろす
④果汁を絞る

風邪で体調が悪い時、子供はご飯を食べたがりませんね。高熱の時は体内からたくさんの水分が奪われますが、りんごジュースを飲めば簡単に水分補給や栄養補給ができますよ。

【材料】（子ども2人＋大人1人）
米・0.5合
出汁（昆布と鰹節）・3合分
大根・5cmくらい
長ネギ・10cmくらい
小松菜・1株
鶏胸挽き肉・20gくらい
すりおろした蓮根・5cm分くらい
すりおろした生姜・1片〜
塩・適量
醤油・適量
※ごま油（お好みで）・数滴

【作り方】
①米を研いでザルにあけておく
②大根は小さいサイコロ状、大根の葉と長ねぎはみじん切り、小松菜は細く切る
③蓮根と生姜をすりおろす
④鍋に米と大根、長ねぎを入れて出汁を注ぎ、塩を一つまみ入れて軽く混ぜてから強火にかける
⑤④が沸騰したら火を弱火にして15分煮込む
⑥⑤に鶏ひき肉をほぐして入れ、小松菜・大根の葉・蓮根・生姜を入れて更に10分煮込む
⑦塩や醤油を垂らして味を整えて完成
⑧お好みでごま油を一滴垂らす

風邪で発熱し消化機能が弱っている時は、おかゆや雑炊を食べさせましょう。「食べる風邪薬粥」には鶏胸ひき肉が入っているのでタンパク質を補えますし、レンコンの効果で熱を下げることもできます。

風邪をひいている時は、咳をする度に体力を奪われます。また、鼻呼吸ができなくなるので、鼻水を嫌がる子供も多いですね。以下から、咳や鼻水の症状が出ている時におすすめの食材やレシピを紹介します。

（子供の副鼻腔炎については以下の記事も参考にしてみてください）

風邪で咳や鼻水が出る時、鼻や喉の粘膜は炎症を起こしています。

たまねぎに含まれる「硫化アリル」という成分には抗菌・殺菌の効果があると言われているのです（※2）。また、代謝を活発にしてくれるので、荒れた粘膜の回復を助けてくれます。

（鼻水吸引機のおすすめについては以下の記事も参考にしてみてください）