1歳児の朝ごはん！手軽に作れる栄養満点なメニューを紹介！1週間の献立も！

クマさんのとなりには、ミニトマトでなくハムやスライスチーズでも良いでしょう。型抜きで一緒に飾りつけをしても楽しいですね。

忙しい朝はさっさと朝ごはんを食べさせ片付けをしたいところですが、食べない子どもを前にするとそうもいきません。食欲がない子どもにいかに朝食を食べさせるか、頭を抱えているママも多いでしょう。食べない子どもが朝ごはんに興味を持つようになるポイントを紹介します。

朝起きてすぐは、1歳児でもエンジンがかかるまでに時間がかかります。脳や体が寝起きの状態の子どもに「朝ごはん食べなさい」「食べたら出かけますよ」という声かけでは無理があるかもしれません。食の細い子どもはますます食べたくなくなるでしょう。食べないときは、朝起きて朝食を食べるまでの時間や、食べ終わるまでの時間に余裕を持つことがおすすめです。

また、量を少なめにして食べ終わった達成感を味わわせることも方法のひとつです。少なく盛って足りないようならおかわりをさせます。「朝から食欲があって元気だね」「すごいね」など褒めると子どもも自信がつくでしょう。

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大人でも毎日の朝食がご飯だと時々パンが食べたくなったり、パンだとたまにはご飯が恋しくなったりします。子どもも同じで、毎日同じようなメニューだと飽きがきてしまいます。そんなときは献立に変化をつけましょう。

またご飯ならおにぎりやのり巻き・リゾット、パンならサンドイッチ・フレンチトーストなどや、たまに麺を取り入れるなど、メニューにバリエーションをつけてみることもポイントです。「今日の朝ごはんは何かな？」と子どもが楽しみにしてくれると良いですね。

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朝食のメニューに変化をつけることと同じで、盛り付けにも工夫をしてみましょう。おかずをスティック状にしたり、巻いたパンを一口サイズに切るなど、子どもが手づかみで食べやすいようにすることはおすすめです。

また盛り付けのお皿に工夫することも良いでしょう。今日が大きなお皿にひとまとめに盛るワンプレート式にしたら、明日は小さいお皿に一品ずつ入れて食べ終わったらお皿を重ねていく回転寿司方式も良いですね。たまにはお弁当にしてみても変化があって食べない子どもも楽しくなります。

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食べない子どもに朝から嫌いなものを食卓に並べると、ますますテンションが低くなってしまいます。栄養バランスは一日の三食とおやつで摂れば良いと考え、朝ごはんは好きなものをあげると一日の始まりが楽しくなります。

前日の夜に「明日の朝ごはんは◯◯の好きな◯◯にしようね」などと話しておくと、食べない子どもでも朝起きたら自ら食卓につくようになるでしょう。

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